
Махалля и хашар
Соседская община вокруг своего гузара, которая вместе справляет свадьбы и поминки и благоустраивает улицы хашаром, — опора самаркандской жизни.
Сайт работает в тестовом режиме — в информации возможны неточности.
Сообщить
21 марта, день весеннего равноденствия, — Новый год с котлами сумаляка, зелёной самсой, гуляньями и махаллинскими субботниками.
Навруз приходится на весеннее равноденствие, и в Узбекистане 21 марта — официальный праздничный день. На территории нынешнего Узбекистана его отмечают по меньшей мере две тысячи лет. С Самаркандом праздник связан издревле: на южной стене знаменитой росписи Афрасиаба середины VII века исследователи видят процессию в честь предков, приуроченную к Наврузу. Эти фрески можно увидеть в музее Афрасиаба.
В советское время праздник официально не признавался, а в 1980-х его и вовсе ограничивали. После обретения независимости Навруз стал всенародным праздником. С 2009 года он внесён в Репрезентативный список нематериального наследия ЮНЕСКО от Узбекистана и ряда других стран.

Перед Наврузом убирают дома и улицы, устраивают хашар, покупают новую одежду, ходят в гости к родным и соседям. Женщины всю ночь варят сумаляк, готовят халим, из весенней зелени пекут кук-самсу и лепят кук-чучвару. Поют народные песни «Бойчечак», «Навруз», «Сумаляк», устраивают борьбу кураш и народные игры.
В Самарканде в праздничные дни в парках и махаллях проходят гулянья и концерты, а в последние годы — и в комплексе «Вечный город». Если вас пригласят попробовать сумаляк, не отказывайтесь: это знак добрых пожеланий и благополучия.
Традиции

Соседская община вокруг своего гузара, которая вместе справляет свадьбы и поминки и благоустраивает улицы хашаром, — опора самаркандской жизни.

«Гость выше отца»: в самаркандском доме гостя усаживают на почётное место, а на дастархан одно за другим ставят лепёшки, чай, сладости и горячее.

От сватовства до «келин салом» — узбекская свадьба состоит из цепочки обрядов, а её самаркандская история восходит ко временам Тимура.

Ифтары месяца поста, сладкий стол Рамазан-хайита и жертвоприношение Курбан-хайита — праздники, даты которых по хиджре каждый год смещаются.

Чайхана в каждой махалле — ежедневный клуб мужчин квартала, а «гап» — давний обычай, когда друзья по очереди принимают друг друга.

Тонкие лады шашмакома, Хаджи Абдулазиз, прославивший «самаркандский ушшак», и фестиваль «Шарк тароналари» — музыкальная память Самарканда.
Например: Регистан, Улугбек, плов, Ургут